domenica 15 settembre 2013

Dopo il weekend

Dopo il weekend, si sa, ci si pente di tutto quello che ci siamo (meglio, mi sono) concesse di mangiare nonostante i buoni propositi. Perchè c'è sempre quella vocina che sussurra nelle orecchie: "dai, mangia solo questo boccone, che male può farti? Quante calorie vuoi che contenga un solo piccolo boccone?" Peccato che 100 piccoli bocconi formino un pasto intero e a quel punto subentra il famoso "tanto ormai.." e va tutto a farsi benedire... ma non importa, oggi è lunedì, sabato ho avuto due belle notizie (ignoriamo le altre 60 brutte) e ricomincia la mia routine!
In questi giorni non ho avuto a disposizione il pc e quindi non ho potuto scrivere, il riassunto è che, da piani, ho resistito venerdi e poi sabato pazza gioia...Domenica è stato molto difficile infatti ho sgarrato quindi ho fatto due giorni free... Però venerdì sono andata a correre e mi è piaciuto tantissimo, c'era l'aria fresca e si stava bene, una luce meravigliosa. Oggi si torna alle ristrettezze, anche perchè venerdì mattina è stata massima la mia soddisfazione quando ho letto sulla bilancia 54,5! Ora dovrebbe arrivare il ciclo, quindi non leggo la bilancia perchè di solito prendo anche più di un kg di ritenzione e non mi sembra il caso di scoraggiarmi..
Riprendo dalla 4 domanda del 30 days thinspo challenge:
Quali sono le tue più grandi paure riguardo la perdita di peso?
Beh la paura più grande riguarda certamente la salute. Non voglio danneggiare la mia salute in nome del dimagrimento. 50 kg sono il minimo per poter donare il sangue e io sono una donatrice e non ho intenzione di smettere. E poi vorrò dei figli, in futuro, e non voglio perdere il ciclo perchè mi sono fissata con il dimagrimento. Non voglio niente di estreno, cadere in un tunnel veramente serio mi fa paura ed è una cosa che non voglio.
Ma non voglio nemmeno continuare a procrastinare il mio obiettivo perchè sono pigra...Bisogna cambiare mentalità, darsi una mossa.

giovedì 12 settembre 2013

30 DAYS SADNESS FREE CHALLENGE

Nuovo giorno nuovo regalo!
Ieri giornata a kcal libere, quindi è inutile che mi metta a scrivere il d.a.
Comunque stamattina il peso era invariato a 55.4 ma i lati positivi sono: 1) oggi sono di nuovo piena di energia! 2) ho guardato i miei fianchi e il mio sedere allo specchio e sono la cosa più orribile che abbia visto in vita mia quindi mi sento spronatissima a continuare! 3) stamattina un'amica di mia mamma mi ha detto "ma come sei dimagrita!" e io "nooo, non è vero, sarà un'impressione" (so che voi mi capite ;D) 4) erano giorni che le visite culturali al bagno si facevano desiderare, ora non più! Non so se è merito della giornata kcalfree o degli addominali...
La prossima giornata a kcal libere sarà sabato perchè, fra le varie cose, adoro cucinare (e se vede...) e sabato farò i cookies al cioccolato bianco!! Mi concentrerò su questo e resisterò!
30DSC: 60 (tutti in fila, malissimo al quadricipite femorale)
30DCC: 30 (credo che gli addominali abbiano aiutato a smuovere l'intestino, qualcuno sa se c'è un riscontro scientifico su questa possibilità?).
30DTC: una foto della tua thinspiration. Cosa ti piace di questa foto? Beh la foto è quella che fa da sfondo al mio blog. Mi piacciono le sue gambe...non sono esageratamente secche e sono dritte e starebbero benissimo con qualunque cosa.. le voglio così!! (se se Mabi, illuditi pure..).
 Leggevo ieri il post di "Se fossi fuoco arderei il mondo" e mi è tornata in mente una conversazione che ho fatto con il mio ragazzo e un amico questa estate. Parlavano del mio rapporto col cibo e di come lo trovassero strano: o restrizione totale o nessun controllo. G. (<3) diceva che se a lui regalano una scatola di cioccolatini riesce a mangiarne uno o due e a lasciare lì il resto per i giorni successivi. Io pensavo che non riuscirei. Credo che sia un pò il nostro problema. Davanti al cibo abbiamo bisogno di esercitare un potere fortissimo che non tutti hanno: il controllo. E credo anche che sia proprio questo l'aspetto patologico della situazione. Io sono assolutamente convinta e consapevole di soffrire di un disturbo alimentare eppure non vomito, non mi purgo, cerco di mangiare sano, mi documento, ma il solo fatto che il cibo sia nella mia testa 24 ore su 24 7 giorni su 7 e che io lo associ al mio autocontrollo e alla mia forza, beh questo è di per sè un disturbo psicologico. Il fatto poi che io veda così male il mio corpo è solo un elemento ulteriore che aggrava la fattispecie (dove la parola "aggrava" è assolutamente relativa, non sto certo dicendo che la mia situazione sia grave...la gravità sta ben altrove).
Ebbene, mentre G. e l'altro amico parlavano io pensavo a come mi sento quando mi parte lo schizzo del cibo, quando perdo ogni freno: il mio cervello si annebbia, mentre mangio una cosa sto già pensando a cosa mangerò dopo, subentra l'odioso meccanismo del "tanto ormai..", apro convulsamente gli sportelli del frigo, della dispensa, della cantina cercando qualcosa da mangiare, qualsiasi cosa...Uno dei miei dietologi (uno dei 3 che ho consultato negli anni) mi disse che soffrvo di crisi bulimiche. Non di bulimia, occhio, crisi bulimiche. Credo che sia quello che ora si chiama Binge. Non so se c'è un modo di fermarlo diverso dall'esercitare un controllo totale su me stessa. E' come se la mia mente non reagisse al dolore del mio corpo (perchè poi, dopo aver mangiato 12 milioni di kcal è ovvio che sto male...) e non imparasse dai propri errori.
Questa è la mia esperienza e, nonostante tutto, cerco di rimanere positiva. Tante volte leggo sui vostri blog di desideri di morte e depressione e mi spiace perchè siete così giovani e avete ancora tanto da scoprire...Per esempio che la vita non è sempre e solo privazione ed esclusione e varrebbe la pena di andare avanti anche solo per verificare questo, per vedere se domani sarà un giorno migliore, per sfidare se stesse a raggiungere vette che quelli che ci escludono non vedono nemmeno perchè sono troppo alte per loro. Per questo vi lancio una idea: il 30 DAYS SADNESS FREE CHALLENGE!
ogni giorno, per 30 giorni, bisogna scrivere almeno 1 "lato positivo". Io ne ho già scritti 4, qual è il vostro oggi?

mercoledì 11 settembre 2013

La vocina

Buongiorno!
Ieri è stata una giornata un pò più difficile perchè una mia amica ha deciso che dovevamo assolutamente provare "quel nuovo ristorante che hanno aperto sembra fighissimo!"..... Alla fine quel posto è specializzato in pesce e mi son detta che tanto male non poteva essere perchè al massimo avrei preso un bel pesce al vapore o crudo e avrei salvato la giornata.
Il cameriere ci ha proposto il piatto del giorno, un cartoccio di pesce misto cotto al forno.
Mi sono detta che tutto sommato il pesce al forno andava bene. Morale: è arrivato un cartoccio, si, ma di pesce in umido (olio e pomodoro) con patate al forno (per fortuna poche)!!!!!
Appena salutata la mia amica mi sono messa a cercare su internet le kcal di un piatto simile e ho trovato che sono circa 200, ma dato che c'erano anche le patate secondo me erano almeno 300-350...
Questo mi ha sballato tutta la giornata perchè non ho potuto mangiare nulla a merenda e praticamente nulla a cena e ovviamente mio padre si è presentato a casa con un vassoio enorme di formaggi di cui ho potuto sentire solo l'odore da lontano :'(.
Alla fine, se mi posso regolare da sola, so costruire un d.a. che non mi faccia morire di fame durante tutto il giorno, distribuendo il cibo in maniera equilibrata a pranzo e a cena (e alla fine ci sta anche il biscottino). Invece così, avendo mangiato tantissimo a pranzo e quasi nulla a cena, mi sono ritrovata nel letto con i crampi dalla fame, con quella vocina che dice "mangia qualcosa, solo qualcosa, che male può farti? Alla fine se non mangi ti ammali, poi ti sparise il ciclo... con tutte le cose buone e dolci che ci sono... mangia solo un biscottino, una caramella, un cioccolatino"...e ho mangiato un quadretto di cioccolato alle 23.30 (alzarsi dal letto per mangiare è sintomo di obesità). Voi la sentite mai qella vocina? Cosa le rispondete?
Il mio d.a. di ieri:
Colazione: caffè (10)
Pranzo: pesce in umido con patate (300) e un caffè (10)
Cena: brodo (33) minestra asciutta (54) e una mela (50)
Dopo cena: un quadratino di cioccolato milka (?)
Totale: 457+cioccolato
30DSC: 55 (che male!!!)
30DCC: 25
30DTC: quanto sei alta? sei soddisfatta della tua altezza?
Sono alta 1.70 e si, sono soddisfatta della mia altezza. Non mi dispiace nemmeno la distribuzione delle proporzioni del corpo, sono abbastanza equilibrate fra gambe e busto (anche se preferirei qualche cm in più sulle gambe, ma la cosa non mi crea nessun turbamento). L'unica distribuzione che odio del mio corpo è quella del grasso! che va inevitabilmente ad incastrarsi dalla vita in giù...
Fra le altre cose... Angoscia di ieri: è uscito il bando per l'Esame di Stato... è un periodo di esami e concorsi che so già di non passare (avete presente quei fantastici posti pubblici con già scritto il nome del vincitore? ecco quelli...), e sarà meglio che le notiziacce mi arrivino nei giorni a kcal libere perchè ho l'impressione che farò fallire la Lindt per il tanto cioccolato che mangerò per consolarmi.
In compenso stamattina la bilancia segnava 55.4! Yeah!
Tanti baci a tutti voi!

martedì 10 settembre 2013

Un giorno positivo

Buongiorno!
Sarà la caffeina, sarà il magnesio o i fermenti lattici (disgustosi, ma prescritti dal medico..) ma oggi mi sento veramente iperattiva! Per la prima volta da giorni sento il mio cervello che ingrana e la cosa mi fa davvero piacere!
Il mio d.a. di ieri:
Colazione: 1 caffè (10)
Pranzo: Kamut bollito con un pò d'olio (300) e 1 caffè (10)
Cena: 1 tazzona di brodo di verdura (33), una tazza di passato di verdura leggerezza (54) e un biscotto Zalet della Galbusera (38)
Totale: 505
30 days squat challenge: 50
30 days crunch challenge: 20
Sono abbastanza soddisfatta! Le 300 kcal di kamut sono dovute al fatto che ho semplicemente sbagliato a calcolare la quantità.. sapevate che i cibi coti e crudi hanno un diverso apporto calorico? O meglio, hanno una diversa densità calorica. Sostanzialmente la quantità di kcal ingerita non cambia ma cambia la quantità di prodotto, perchè cuocendo assorbe acqua, modificando la sua densità. Così generalmente, a parità di peso le kcal diminuiscono (v. riso - 100g riso crudo hanno circa 350 kcal mentre 100g di riso cotto hanno 100 kcal). Il problema è che sulle etichette dei prodotti mettono le kcal a crudo e non scrivono di quanto aumenta il peso una volta cotto quindi non so quanto riso crudo devo pesare per avere 100g di riso cotto (cioè, con riso e pasta è facile, si trova su internet, il peso raddoppia esattamente quindi no problem, ma col kamut??). Morale ho pesato 100g di kamut crudo convinta di ingerire circa 160 kcal e poi ho fatto la scoperta del secolo...Poco male, dagli errori si impara e, in compenso, non ho avuto fame per tutto il pomeriggio (ci tengo a precisare che io sono discalculica cioè non solo sono una capra in matematica, non so proprio usare i numeri, mi fermo a due più due, quindi se qualcuno di voi percepisce degli errori nei miei calcoli non si faccia scrupoli a segnalarmeli!!).
Altra scoperta stratosferica (questa la sapevo già, ma voglio condividerla con voi) è il brodo! So che può sembrare una cosa tristissima, da ospedale, ma una tazzona di brodo ad inizio pasto dimezza il senso di fame e ha circa 11 kcal per 100g, quindi è praticamente inconsistente. Io ho messo mezzo dado in un pò d'acqua e poi ci ho cotto le verdure del minestrone. Con le verdure ho fatto il passato e il brodo rimasto era davvero buonissimo. I liquidi caldi come tè e tisane (e il brodo) sono vasodilatatori, favoriscono il senso di sazietà e di benessere (ti riconciliano col mondo, secondo me) e per di più favoriscono il transito intestinale! Come anche l'olio d'oliva, snobbato in moltissime diete. Perchè capita di diventare stitici durante una dieta?? Perchè si elimina l'olio d'oliva! L'olio va eliminato dalle cotture perchè cuocendo diventa pesantissimo (e a volte cancerogeno) ma a crudo su un bel piatto di pomodori o sul passato di verdura è la morte sua!
Ultima nota: la prima domanda del 30 days thinspo challenge, le mie misure.....Argh...
Metto solo quelle che mi interessano (tipo, le braccia non mi interessano...).
Cosce: 50 cm
Culo (misurato nella parte più larga): 97 cm
Pancia (che ieri era gonfia perchè ho bevuto tipo 3l di acqua): 82 cm
Vita: 67 cm
Tette: 81 cm (da quando ho fatto la SGD la scorsa primavera sono passata da una 4 ad una 2.....e non commento...)
Barbara, so che è dura a 500/gg... vediamo come va...oggi mi sento ottimista, domani chissà!
Baci!

lunedì 9 settembre 2013

Cominciamo!

Ok, cominciamo...
Spero che la mia pigrizia non prenda il sopravvento anche stavolta, perchè manca meno di un mese al mio goal e ho intenzione di essere una bomba nel look che ho scelto.
Per questo ho calcolato (su un sito) quante calorie dovrei assumere per raggiungere 50 kg in circa un mese e ho scoperto che sono 509. Ora, so benissimo che è un traguardo asolutamente irrealistico perchè 1) non riuscirò mai ad assumere 509 kcal per un mese, 2) in questo modo il metabolismo si bloccherà sicuramente e 3) perdere peso riducendo le kcal senza attività fisica non fa altro che "svuotarci" rendendoci più flaccide e mollicce.
Per questi motivi bisogna assumere una serie di correttivi quali, per esempio, una costante attività fisica mirata a rassodare le parti del corpo che sappiamo già che finiranno per penzolare miseramente, allontanando i nostri risultati da quelle bellissime foto di thinspo e facendoci scoraggiare e fallire tristemente.
Quindi la mia formula è la seguente:
- max 500 kcal/ giorno
- 2 giorni liberi a settimana per evitare di bloccare il metabolismo e per permettere a me stessa di concedermi qualche sfizio e mantenere meglio il controllo della situazione e bloccare la fame nervosa (perchè solo di questo si tratta)
- 1 integratore di magnesio perchè ho notato che nei periodi di "superdieta" mi sento spesso debolissima anche a livello mentale e io ci lavoro con il mio cervello, quindi ho bisogno che sia attivo..
- 30 days squat challenge per gambe e glutei + 30 days crunch challenge per gli addominali da fare di sera a casa + andare a correre in pausa pranzo e ogni volta che mi sarà possibile
- per motivarmi 30 days thinspo challenge che ho rubato da http://onlyanaisperfection.blogspot.it/
Spero che queste regole mi permettano di raggiungere l'obiettivo, anche perchè ho visto che un regime alimentare molto simile è in realtà la dieta cool del momento, la Fast Diet. Sta spopolando in Inghilterra e si tratta di due giorni a settimana di semidigiuno (tipo 500 kcal), mentre i restanti giorni sarebbero liberi. Questo regime, da protrarre per tutta la vita, sarebbe estremamente sano non solo ai fini della perdita di peso, ma anche dal punto di vista della prevenzione di diverse malattie che dipendono dallo stile di vita. D'altronde anche Veronesi dice che siamo abituati a mangiare quantità di cibo assolutamente spropositate rispetto al nostro effettivo fabbisogno.
Il mio obiettivo sarebbe quello di rieducare il mio corpo a ricevere meno kcal in via definitiva ma 1) la pigrizia e 2) la golosità sono ostacoli difficili da abbattere. Mi sono spaventata quando ho letto che il 50% delle malattie mortali dipendono dal nostro stile di vita esagerato. Ci rendiamo conto?! Il 50% delle malattie mortali si potrebbero evitare semplicemente mantenendo uno stile di vita meno votato alle esagerazioni.
Ecco, per riprendere il filo, il mio programma è simile alla Fast Diet ma, diciamo, potrebbe essere una fase "d'attacco".
Spero che l'aggiornamento quotidiano dei miei progressi mi sia di stimolo.
Vedremo!

MaBi

Buon giorno, sono Mabi.
Questo è lo spazio in cui ognuno, mi pare di capire, parla di sè e spiega perchè ha deciso di aprire un blog.
Dunque ecco un piccolo annuncio personale:
AAA ventiseienne aspirante (non si sa cosa..), affetta da discalculia atavica e probabilmente da qualche forma di sociopatia, cerca il modo (da anni ormai) di ridurre il suo girochiappa della misura necessaria per stare bene in jeans.
La suddetta ragazza, alta 1.70 e attualmente legata al pachidermico peso di 56 kg, sperimenta diete da quando aveva circa 17 anni con alti e bassi, successi e insuccessi. Potrebbe scrivere un libro su quante diete ha provato, su quanto in basso è caduta (e su quanti soldi ha speso fra libri, riviste, integratori etc etc..). Ha provato la Dukan, la tisanoreica, giorno&notte, il dietologo (2), il nutrizionista, le diete prese da Cosmopolitan e altre che nemmeno si ricorda. Durante gli ultimi 6 mesi, però, ha scoperto la community di diete sul web e ha provato anche la SGD. Le si è dunque aperto un mondo visto che ha avuto la fantastica e sconvolgente rivelazione che per dimagrire basta....chiudere la bocca! Si, non ci aveva mai pensato ma non servono integratori, centrifugati strani, assurdi cibi integrali, poltiglie etc etc...Basta chiudere la bocca!
Siccome la sudetta ha anche ben chiara la priorità della salute sulla magrezza, si è anche debitamente informata sulle conseguenze di una simile alimentazione e, sebbene la rapidità del dimagrimento sia stata frenata da diversi scivoloni dovuti, non in ultima istanza, alla paura di finire intrappolata in qualche disagio alimentare (di cui già sicuramente soffre ossessionandosi così...), ha trovato rassicurazioni persino da esimi Professori, Veronesi per esempio, i quali l'hanno rassicurata sul potere assolutamente benefico e preventivo della riduzione calorica.
Perchè dunque ha deciso di aprire questo blog, questa ragazza un pò strana? Per lo stesso motivo per cui l'hanno fatto molti di voi che stanno leggendo: rinsaldare la propria forza di volontà leggendo nero su bianco i propri progressi o regressioni e spronarsi a raggiungere l'obiettivo con maggiore lena e convinzione.
Quale dunque è questo obiettivo? Il mio ragazzo mi ha regalato un weekend via ad ottobre... per allora arriverò a 53 kg. Il traguardo finale? 50.